Vous avez envie de manger de la bonne cuisine? De la vraie cuisine avec des saveurs authentiques, épicées aux mille senteurs, aromatisées avec du sourire et du soleil ?
On vous partage quelques éléments incontournables de la cuisine africaine.
Au Bénin, manger un petit morceaux rapidement est la chose la plus facile du monde. Au coin de chaque rue, une généreuse vendeuse vous propose un menu simple et agréable auquel vous ne pourrez résister. Tévi et ata et leurs compagnons Gari en bataille tchatchanga doko avec bouillie Maïs grillé Arachide grillé ou bouillie Ahayoé …
Amiwo, télibo, agou, quelques appellations pour des mets savoureux qui vous laissent un parfum de bonheur au bout des doigts. Vous l’aurez compris, au Bénon, on mange bien et on mange surtout avec des doigts
Chez nous en Afrique, nous aimons manger. Mais nous ne mangeons pas n’importe quoi. Dans un même pays, d’une région à une autre, les habitudes culinaires peuvent être très différentes. Toutefois, les produits de base demeurent les mêmes et nous pouvons nous vanter de manger naturellement bio sans avoir besoin de forcer. Manger, avec mère …